S<\/span>anto Domingo.- La Embajada de los Estados Unidos, a trav\u00e9s del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA, por sus siglas en ingl\u00e9s), bajo su marca regional SaborUSA y en conjunto con la Federaci\u00f3n de Exportadores de Carne de los Estados Unidos, la empresa estadounidense Williamson Wines, y los importadores locales Petro Antillana, Alvarez & S\u00e1nchez, Manuel Gonz\u00e1lez Cuesta y Supermercados Nacional, realizaron un cena maridaje de cortes de carnes de res y cerdo de alta calidad.<\/p>\n Durante el evento, Greg Segas, ministro consejero interino de la Embajada de los Estados Unidos en Santo Domingo, subray\u00f3 c\u00f3mo esta cena engalan\u00f3 cada plato y los sumergi\u00f3 en una tradici\u00f3n profundamente arraigada en el n\u00facleo de la naci\u00f3n estadounidense. Destac\u00f3 la dedicaci\u00f3n, cuidado y sabor inigualable de las carnes de res y cerdo de los Estados Unidos, que representan la c\u00faspide del deleite culinario y el placer al paladar. Asimismo, resalt\u00f3 los extraordinarios vinos y destilados degustados, que exhiben la destreza e ingeniosidad de los productos estadounidenses.<\/p>\n Por su lado, Fred Giles, consejero agr\u00edcola de la Embajada de los Estados Unidos, agradeci\u00f3 la presencia de los invitados, as\u00ed como el apoyo de la Federaci\u00f3n de Exportadores de Carne de los Estados Unidos y dem\u00e1s patrocinadores del evento.<\/p>\n La cena a cuatro tiempos con platos a base de carnes y pastas maridados con vinos estadounidenses consisti\u00f3 en lo siguiente: Cerdo Tonnato maridado con Joseph Carr Chardonay; el segundo tiempo fue una Bondiola de cerdo con crujientes, \u00f1oquis de yuca fritos maridado con \u201cThe Stag\u201d Cabernet Sauvignon; el tercer tiempo fue un Rib Eye y Tenderloin acompa\u00f1ados por quenelle de calabaza y pi\u00f1a rostizadas al fuego, costillitas acompa\u00f1adas por flores de espinacas amarillas al wok, ambos maridados con un Simi Cabernet Sauvignon; el cuarto tiempo es un Key lime pie acompa\u00f1ado de digestivos como el Jack Daniel\u2019s Old No.7 |Gentleman Jack y el Woodford Reserve | Redemption.<\/p>\n El destacado chef Saverio Stassi, y el sommelier Thomas Sartori del\u00a0restaurante Ajual\u00e1<\/strong>\u00a0en el maridaje pusieron de manifiesto sus destrezas y experiencias culinarias para hacer de esta una memorable velada para los comensales.<\/p>\n El evento cont\u00f3 con la participaci\u00f3n de m\u00e1s de cien invitados, entre ellos, importantes actores del sector privado relacionados con el sector de supermercados, hoteles y restaurantes del pa\u00eds, as\u00ed como relacionados con la importaci\u00f3n, la distribuci\u00f3n de alimentos y bebidas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Santo Domingo.- La Embajada de los Estados Unidos, a trav\u00e9s del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA, por sus siglas en ingl\u00e9s), bajo su marca regional SaborUSA y en conjunto con la Federaci\u00f3n de Exportadores de Carne de los Estados Unidos, la empresa estadounidense Williamson Wines, y los importadores locales Petro Antillana, Alvarez […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-65654","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-entretenimiento"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cobertura.com.do\/vok\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/65654","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cobertura.com.do\/vok\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cobertura.com.do\/vok\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cobertura.com.do\/vok\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cobertura.com.do\/vok\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=65654"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cobertura.com.do\/vok\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/65654\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cobertura.com.do\/vok\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=65654"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cobertura.com.do\/vok\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=65654"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cobertura.com.do\/vok\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=65654"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}